Spécialités Savoyardes Poitiers
Découvrez l'Authenticité des Saveurs Savoyardes : Fromages AOP/IGP et Charcuteries Artisanales chez La Baratte Savoyarde.
Offrez-vous un voyage gustatif au cœur des Alpes avec nos fromages AOP/IGP et nos charcuteries artisanales. Savourez l'authenticité et la qualité des produits savoyards, livrés directement chez vous dans le respect de la tradition fromagère et charcutière de notre belle région. Profitez également de notre service traiteur pour tous vos évènements. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions sur nos produits d'exception.
Fromages Savoyards d'Exception Poitiers
Les fromages savoyards labellisés AOP et IGP sont le fleuron de la gastronomie alpine, tous bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Notre sélection comprend des trésors tels que :
- Beaufort
- Reblochon
- Abondance
- Chevrotin
- Tome des Bauges
- Raclette Fermière
- Tomme de Savoie
Fromages à la Coupe
Nos fromages sont proposés à la coupe, garantissant fraîcheur et qualité optimales. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative incomparable. Ces fromages incarnent l'excellence de la fabrication fermière savoyarde, perpétuant des traditions séculaires.
Charcuteries Savoyardes Artisanales Poitiers
Notre charcuterie 100% savoyarde est fabriquée avec passion par des artisans locaux. Découvrez une gamme exquise incluant :
- Saucisson sec artisanal
- Diots de Savoie (saucisse sèche traditionnelle)
- Jambon cru de Savoie Noix de Savoie
- Jambon blanc à l'ail des ours
- Saucissons aux noix et au Beaufort
Engagement Qualité et Terroir
Nos produits sont issus d'une production locale et fermière, garantissant une qualité exceptionnelle et le respect des traditions savoyardes. Chaque morceau de fromage et de charcuterie raconte l'histoire de notre terroir.
Service de Livraison Premium
Pour préserver la fraîcheur de nos produits, nous assurons une livraison hebdomadaire via Chronofresh. Ce service garantit un suivi rigoureux de la chaîne du froid, vous permettant de savourer nos fromages et charcuteries comme si vous les achetiez directement à la ferme.
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Traiteur savoyard Poitiers
Nous proposons des prestations de traiteur savoyard pour tous types d'événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Que vous organisiez un baptême, un mariage, un séminaire d'entreprise, une réunion de CSE ou un départ en retraite, notre équipe est là pour satisfaire vos papilles avec des mets authentiques de la région :
- Plateaux Fromages et Charcuteries : Savourez nos sélections de fromages AOP/IGP et charcuteries artisanales savoyardes, présentées avec soin sur des plateaux élégants.
- Apéritifs Dînatoires : Optez pour nos ardoises de fromages et charcuteries finement découpés, parfaits pour vos réceptions.
- Pièces Montées en Fromage : Impressionnez vos invités avec nos créations uniques, alliant tradition fromagère et esthétique.
- Plateaux Raclette : Composez votre raclette idéale parmi notre sélection de fromages, accompagnée de charcuteries assorties.
- Repas de Groupe à Emporter : Pour 15 à 50 personnes, dégustez nos spécialités savoyardes : tartiflette, croziflette, salade savoyarde et bien d'autres plats traditionnels.
- Fondues Savoyardes : Préparez-vous à une expérience conviviale avec nos mélanges de fromages pour fondue, soigneusement élaborés.
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